收銀臺一般是顧客選購完產(chǎn)品之后要結(jié)賬的最終區(qū)域。當收銀員準備將顧客購買的產(chǎn)品輸入收銀機之前，有些顧客的心理是否還有下列這些疑惑的想法；比如我是否還有哪些東西忘了買?今天買的這些東西夠不夠?賣場內(nèi)是否還有其它更好吃的產(chǎn)品?
超市收銀臺附近，通常會將一些小型產(chǎn)品堆放在小貨架上吸引顧客注意，借以爭取再度銷售產(chǎn)品的目的。除了在收銀臺面上放收銀機之外；有的面包店會適當增加“收銀臺”長度，將部分流行或暢銷品擺在收銀臺面一角，借由顧客停留在“收銀臺”前結(jié)賬期間，同時推動產(chǎn)品有“二度促銷”給顧客再購買的機會。
面包蛋糕店賣場的“收銀臺”來說，我們除了按照上述方法來達到吸引顧客注意并促進產(chǎn)品銷售的之外；“收銀臺”也可算是面包蛋糕店整個賣場總指揮基地，因此，合肥裝修公司認為收銀員就應該扮演指揮官的角色一樣能做到主動引導賣場全體服務員熱情接待每一位顧客。
但是為何收銀員要扮演指揮官的角色呢? 由于一般面包蛋糕店的收銀臺位置大都設置在大門出入口附近，而收銀臺后方一定有收銀員為每位顧客提供結(jié)賬服務；在此情況下，多數(shù)收銀員勢必要隨時面對顧客及大門口方向。 也因此，收銀員在為顧客結(jié)賬過程，要能養(yǎng)成隨時以眼睛余光注意本店門口還有新顧客進門時，便能隨口喊一聲‘歡迎光臨’，除了能給予顧客感覺本店親切接待的氛圍之外：每位服務員喊出的歡迎光臨也是作為提醒其它服務員可及時準備做好接待新顧客的信號。
由此可見，陳列在收銀臺上的產(chǎn)品；或擺放收銀臺附近小貨架的產(chǎn)品；或收銀合后方小水吧區(qū)的產(chǎn)品，無論在收銀臺上、收銀臺的前端或是收銀臺的后方，只要我們將重點促銷的產(chǎn)品找到適當陳列的位置，都可能達到100％吸引顧客注意的眼光，自然其產(chǎn)品的成交率也會比賣場其它區(qū)域陳列的要高！
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